Bonjour à tous,

Comme vous le savez certainement le vendredi 27 Avril il n'y aura pas de poker à la villa.
En effet la villa toute entière ne sera pas accessible.

En conséquence et comme nous l'avions évoquė sur le forum, le PCB organise une soirée restaurant
Dans un bouchon Lyonnais.
Seuls les membres du club seront conviés.
Le PCB met 10€ de participation pour chacun des inscrits.
Vous trouverez le menu ci-dessous qui comprends 1 apéro, 1 entrée commune,
puis 8 plats au choix pour finir par 1 dessert et 1 café... Vin et eau nous accompagnerons tout au long du repas.

PAF 35€ moins 10€ de participation du club soit 25€ !!!

Merci de vous inscrire ci- dessous, les inscriptions seront clauses au 10 Mars, merci!!

 
 
apero : communard (Beaujolais et crème de cassis) & Rosette

Entrée:
 
Les Saladiers Lyonnais
(Museau de bœuf, Pieds de Veau, Cervelas, Lentilles et Gras Double)

Plats au choix ( à choisir le jour J sur place) :

Gratin de Tripes cuites à l’Ancienne
Ou
Fricassée de Poulet Fermier au Vinaigre et Estragon
Ou
Gâteau de Foie de Volaille de Nos « Mères »
Ou
Quenelle Lyonnaise au brochet Sauce Nantua
Ou
Boudin Noir aux Oignons Confits, Purée « Grand-Mère »
Ou
Sabodet et Saucisson Braisés au Chenas « Daniel Bouchacourt »
Ou
Andouillette cuite ou Saint Véran
Ou
Tête et Langue de Veau Sauce Gribiche

Dessert:

Gâteau « Brunet » aux Pralines de Saint-Genis
 
Café

 
Eau & Cotes du Rhône ou Beaujolais Villages pour accompagner le repas